หน้าเว็บ

วันอังคารที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2556

เปิดเมิงไต ชิมอาหารไทใหญ่ ปี ๗ (๒๕๕๖)

สวัสดีครับ มาดูภาพและกิจกรรมในงาน "เปิดเมิงไต ชิมอาหารไทใหญ่" ปี ๗ ซึ่งจัดโดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน ในระหว่างวันที่ ๖ - ๑๐ ธันวาคม ๒๕๕๖ ที่ผ่านครับ ต้องขอบอกว่าไม่ได้เก็บภาพมาทุกส่วนครับ บางส่วนเท่านั้นครับ ดูภาพไปก่อนครับ สำหรับเนื้อหาบรรยายประกอบภาพจะนำรายละเอียดมาลงให้ทราบเป็นข้อมูลต่อไปครับ

สถานที่จัดงาน คือ บริเวณสวนบัวแก้ว สี่แยกระหว่าง ปั๊ม ปตต. แม่ฮ่องสอน ห้างสหพาณิชย์แม่ฮ่องสอน ใกล้กับตลาดนัดวันอาทิตย์เมืองแม่ฮ่องสอนครับ

บรรยากาศภายในงานการจัดโต๊ะนั่งใช้หลักแนวคิดผูกพันกับธรรมชาติมากที่สุดครับ โต๊ะเก้าอี้ไม้ไผ่

แสงสีเสียงบนเวทีครับ

โคมไฟประดับยามค่ำคืนกับบรรยากาศที่ชวนให้หลงไหลคลอเคล้าด้วยเสียงดนตรี

การจำลองวิถีชีวิตบ้านพี่น้องชนเผ้าเข้ากับบรรยากาศดีแท้

พาลูกชายมาดูด้วย



ไฟ led รูปสัตว์ต่างๆ


หุ่นจำลองเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของพี่น้องชนเผ่าครับ









การแสดงรำโต

บรรยากาศโคมไฟแสงเทียน แต่สู้แสงสปอตไลน์ไม่ได้

บนเวทีการแสดง


เจ้าหน้าที่ อบจ.ให้บริการแก่นักท่องเที่ยวที่สอบถามข้อมูลครับ

นำใบเสร็จที่พักโรงแรมมาแลกหมวกกับ อบจ.ครับ


จุดตักอาหาร


เจ้าภาพงานอันยิ่งใหญ่ครับ

อาหารมีให้เลือกชิมหลายอย่างครับ

ผักกูดสะนาบ หรือยำผักกูดครับ

หมากเขออุ๊บ หมากเขอต่ำ หมากเขอ ก็คือมะเขือนั่นแหละครับ อุ๊บคือการทำกับข้าวโดยใช้น้ำน้อยตั้งอบไว้นานๆ ครับ

หมากซางพอโก้ หมากซางพอคือมะละกอ โก้คือยำครับ แต่เป็นสูตรการตำมะละกอที่นี่

ข้าวเส้นหรือข้าวซอยไม่แน่ใจครับ

มาถึงอาหารหวานมั่ง ข้าวหย่ากู๊ หรือข้าวเหนียวแดงครับ

ดูเหมือนจะเป็นข้าวมุนลุง

ข้าวมูนจั้น หรือขนมชั้นครับ



ขนมสาระพู ต้องลองครับ


ข้าวมูนเกือ หรือขนมเกลือครับ

หน้าตาขนมสาระพูชัดๆ




































































ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น